Musella Winery | Valpolicella Superiore DOC bio
Expertise
Ein eleganter, biodynamisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella. In der Nase begeistern frische Kirschen, rote Früchte und feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, lebendig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem angenehm frischen, eleganten Abgang. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und Zementtanks, wodurch er seine besondere Struktur und harmonische Balance erhält.
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| Öko Kontroll-Nr.: | IT-BIO-004 |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Barbera, , Corvina Veronese, , Corvinone Veronese, , Rondinella |
| Cuvée: | Corvina and Corvinone 85%, Rondinella 10% and Barbera 5% |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Qualitätsstufe: | DOC Valpolicella Superiore |
| Jahrgang: | 2018 |
| Terroir: | Valpolicella |
| Expertise: | Ein eleganter, biodynamisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella. In der Nase begeistern frische Kirschen, rote Früchte und feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, lebendig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem ang |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, , Lamm, , Rind, , Schwein, , Wild |
| Speisenvorschlag: | Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und mittelgereiftem Käse. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Musella Winery
Via Ferrazzette, 2
37036 San Martino Buon Albergo - VR
Musella ist ein biodynamisches Spitzenweingut im Veneto, nahe Verona, und zählt zu den eindrucksvollsten Natur- und Qualitätsbetrieben der Region Valpolicella. Die historische Tenuta liegt in einem restaurierten Gutshof aus dem 16. Jahrhundert, umgeben von Wäldern, Flüssen und einer außergewöhnlich vielfältigen Landschaft. Seit den 1990er-Jahren wird das Weingut von der Familie Pasqua di Bisceglie geführt und konsequent auf biodynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien ausgerichtet. Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen charaktervolle Amarone-, Valpolicella- und Ripasso-Weine entstehen. Die Weine sind bekannt für ihre Eleganz, Frische und klare Herkunft, trotz der Kraft der Region. Neben Weinbau ist Musella auch ein Natur- und Erlebnisgut mit eigenem Country Relais und starkem Fokus auf Biodiversität und nachhaltige Landwirtschaft. Kuriosität: Auf dem weitläufigen Anwesen leben neben Reben auch Tiere wie Schafe und Esel, die aktiv zur natürlichen Pflege der Weinberge beitragen und das biodynamische Konzept unterstützen.
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