Unser Konzept

...ist einmalig in Berlin! Wir bieten Weine und Mehr aus Deutschland und Italien, dabei spielt Authentizität eine große Rolle. Unsere Winzer aus beiden Ländern haben wir persönlich kennen gelernt, auch durch zahlreiche Reisen zu deren kleinen und familiäre Weingütern, von der Saale-Unstrut bis nach Pantelleria. Nach jeder Reise kehrten wir mit viel Gepäck und noch mehr Inspiration zurück. 

 Wie in der Geschichte der Neuentstehung von NOR, so bekam das Weingut Disibodenberg einen besonderen Platz in unseren Räumlichkeiten. Ein begehbarer, gläserner Humidor präsentiert die Schätze und Raritäten jahrelange Arbeit und steter Suche. 

 So wie unser Konzept ist auch unser Team: aus Deutschland und Italien, voll Ähnlichkeiten und Unterschiede, die sich gegenseitig ergänzen. Die Synergie der zwei Weinländer kreiert etwas Neues, das wir im NOR zum Leben erwecken: ein Lebensstil mit einer persönlichen, authentischen Atmosphäre, in der Freude und Offenheit herrschen und wo Sie sich immer willkommen fühlen. Wir bemühen uns einen Raum für Begegnung und Inspiration zu schaffen, genauso wie intime Bereiche für vertraute Gespräche, Seminare oder Familienfeierlichkeiten.