Wein Shop
Strauch Sektmanufaktur | Grand Reserve 2012 Brut Nature BIO
Rauchige Brioche- und Apfelnoten mit feiner Hefigkeit und mineralischer Tiefe. Am Gaumen klar, harmonisch und strukturiert, mit feiner Perlage und langer Länge. Komplexer, salziger Abgang mit eleganter Reife und großem Entwicklungspotenzial.
Expertise
Traditionelle Flaschengärung (Méthode traditionelle) Ganztraubenpressung, Handlese Ausbau des Grundweins teilweise in Barriquefässern (mind. 8 Monate) Lange Flaschenreife: mindestens 96 Monate Hefelager.
63,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(84,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktnummer:
2188
| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Verschluss: | Sektkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, , Meunier, , Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | BIO-SEKT B.A. |
| Expertise: | Traditionelle Flaschengärung (Méthode traditionelle) Ganztraubenpressung, Handlese Ausbau des Grundweins teilweise in Barriquefässern (mind. 8 Monate) Lange Flaschenreife: mindestens 96 Monate Hefelager. |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | Brut Natur |
| Einsatzzweck: | Feine, elegante Speisen, die die Frische und Mineralität des Sekts hervorheben, ideal für festliche Menüs oder besondere Anlässe. |
| Speisenvorschlag: | Pur oder mit leichten Canapés, Meeresfrüchten, Austern. Gebratener oder pochierter Fisch, Hummer, Krustentiere. Terrinen, feine Salate, Spargel, Ziegenkäse. Hähnchen, Kalb, helle Saucen. Mandelgebäck, leichte Brioche, Zitrus-Sorbet. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Strauch Sektmanufaktur
Dalbergstr. 14-18
67574 Osthofen
Strauch Sektmanufaktur aus Osthofen in Rheinhessen zählt zu den führenden deutschen Spezialisten für hochwertigen Bio-Sekt. Der Familienbetrieb wurde 2011 gegründet und hat sich aus einer traditionellen Sektkellerei zu einer der modernsten, rein auf Schaumwein fokussierten Manufakturen Deutschlands entwickelt. Im Mittelpunkt steht die klassische Flaschengärung mit ausschließlich eigenen, biologisch bewirtschafteten Grundweinen. Die Sekte reifen lange auf der Hefe und zeichnen sich durch Präzision, Finesse und eine klare Herkunft aus. Besonders die Kombination aus Riesling, Burgundersorten und innovativen Zero-Dosage-Stilen prägt den modernen, puristischen Charakter des Hauses. Auszeichnungen & Anerkennung: Strauch wurde mehrfach von führenden Weinführern wie Gault & Millau, Eichelmann und Vinum ausgezeichnet und gilt als eine der spannendsten Entdeckungen im deutschen Sektsegment. Kuriosität: Die Sektmanufaktur gilt als eine der wenigen Betriebe Deutschlands, die sich komplett auf Sektproduktion spezialisiert haben – vom Weinberg bis zur Flasche alles mit Fokus auf Schaumwein.
Strauch Sektmanufaktur
Dalbergstr. 14-18
67574 Osthofen
Strauch Sektmanufaktur aus Osthofen in Rheinhessen zählt zu den führenden deutschen Spezialisten für hochwertigen Bio-Sekt. Der Familienbetrieb wurde 2011 gegründet und hat sich aus einer traditionellen Sektkellerei zu einer der modernsten, rein auf Schaumwein fokussierten Manufakturen Deutschlands entwickelt. Im Mittelpunkt steht die klassische Flaschengärung mit ausschließlich eigenen, biologisch bewirtschafteten Grundweinen. Die Sekte reifen lange auf der Hefe und zeichnen sich durch Präzision, Finesse und eine klare Herkunft aus. Besonders die Kombination aus Riesling, Burgundersorten und innovativen Zero-Dosage-Stilen prägt den modernen, puristischen Charakter des Hauses. Auszeichnungen & Anerkennung: Strauch wurde mehrfach von führenden Weinführern wie Gault & Millau, Eichelmann und Vinum ausgezeichnet und gilt als eine der spannendsten Entdeckungen im deutschen Sektsegment. Kuriosität: Die Sektmanufaktur gilt als eine der wenigen Betriebe Deutschlands, die sich komplett auf Sektproduktion spezialisiert haben – vom Weinberg bis zur Flasche alles mit Fokus auf Schaumwein.
Anmelden