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Rocco di Carpeneto | Steira Ovada Vigna Rocco DOCG bio
Expertise
Spontane Gärung im Eichenfass. 27 Tage Mazeration. 22 Monate Reifung in alten Burgundischen Barriques.
22,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(29,33 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktnummer:
1119
| Öko Kontroll-Nr.: | IT-BIO-006 |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weintyp: | Naturwein |
| Rebsorte: | Dolcetto |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemonte |
| Lage: | Vigna Rocco |
| Qualitätsstufe: | DOCG Ovada |
| Jahrgang: | 2018 |
| Expertise: | Spontane Gärung im Eichenfass. 27 Tage Mazeration. 22 Monate Reifung in alten Burgundischen Barriques. |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Rocco di Carpeneto
Strada Cascina Rocco 500 - AL
15071 Carpeneto
ITALIEN
Rocco di Carpeneto ist ein radikales, naturorientiertes Weingut im Alto Monferrato im Piemont und steht für kompromisslose, handwerkliche Weine mit starkem Terroircharakter. Der Betrieb liegt auf einem kleinen Plateau zwischen Ligurien und dem Piemont und arbeitet ausschließlich mit alten, autochthonen Rebsorten sowie sehr alten Rebanlagen (teils aus den 1950er–1980er Jahren). Die Philosophie ist klar minimalistisch: spontane Vergärung mit Wildhefen, keine Schönung, keine Filtration und ein sehr geringer Eingriff sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Weine entstehen aus einer „less is more“-Idee, die die natürliche Balance des Ökosystems in den Vordergrund stellt. Im Fokus stehen piemontesische Sorten wie Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa und Cortese, ergänzt durch kleine Parzellen in Ligurien. Das Ergebnis sind lebendige, authentische Weine mit viel Spannung, Energie und klarer Herkunft. Auszeichnungen & Anerkennung: Rocco di Carpeneto ist Mitglied von wichtigen unabhängigen Winzerverbänden wie VinNatur und RAW Wine und wird regelmäßig in der internationalen Naturweinszene als Referenzbetrieb für das Alto Monferrato genannt. Kuriosität: Das Projekt entstand aus einem radikalen Lebenswechsel: Die Gründer verließen das urbane Leben in Mailand, um sich vollständig der Landwirtschaft und einem naturverbundenen Weinbau im Monferrato zu widmen.
Rocco di Carpeneto
Strada Cascina Rocco 500 - AL
15071 Carpeneto
ITALIEN
Rocco di Carpeneto ist ein radikales, naturorientiertes Weingut im Alto Monferrato im Piemont und steht für kompromisslose, handwerkliche Weine mit starkem Terroircharakter. Der Betrieb liegt auf einem kleinen Plateau zwischen Ligurien und dem Piemont und arbeitet ausschließlich mit alten, autochthonen Rebsorten sowie sehr alten Rebanlagen (teils aus den 1950er–1980er Jahren). Die Philosophie ist klar minimalistisch: spontane Vergärung mit Wildhefen, keine Schönung, keine Filtration und ein sehr geringer Eingriff sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Weine entstehen aus einer „less is more“-Idee, die die natürliche Balance des Ökosystems in den Vordergrund stellt. Im Fokus stehen piemontesische Sorten wie Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa und Cortese, ergänzt durch kleine Parzellen in Ligurien. Das Ergebnis sind lebendige, authentische Weine mit viel Spannung, Energie und klarer Herkunft. Auszeichnungen & Anerkennung: Rocco di Carpeneto ist Mitglied von wichtigen unabhängigen Winzerverbänden wie VinNatur und RAW Wine und wird regelmäßig in der internationalen Naturweinszene als Referenzbetrieb für das Alto Monferrato genannt. Kuriosität: Das Projekt entstand aus einem radikalen Lebenswechsel: Die Gründer verließen das urbane Leben in Mailand, um sich vollständig der Landwirtschaft und einem naturverbundenen Weinbau im Monferrato zu widmen.
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