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Neverland | HARAKIRI Rotwein SF10 trocken

Expertise

Eine außergewöhnliche Rotweincuvée, die Eleganz, Frucht und Würze harmonisch vereint. Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren treffen auf feine würzige Noten und eine mineralische Kalkmergel-Note. Am Gaumen zeigt sich der Harakiri weich, ausgewogen und vielschichtig mit schöner Tiefe und einem langen Nachhall. Der Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Struktur.

18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2121
Ernährungshinweis: vegan
Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-039
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Blauer Portugieser, , Cabernet Sauvignon, , Pinot Noir
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Expertise: Eine außergewöhnliche Rotweincuvée, die Eleganz, Frucht und Würze harmonisch vereint. Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren treffen auf feine würzige Noten und eine mineralische Kalkmergel-Note. Am Gaumen zeigt sich der
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Lamm, , Schwein, , Wild
Speisenvorschlag: Ein charaktervoller Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Fleisch und reifem Käse.
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Neverland Vineyards
Ausserhalb 2
55578 Vendersheim


Neverland Vineyards aus Rheinhessen steht für unkonventionelle, kreative und biologisch erzeugte Weine mit starkem Charakter. Das Weingut wird von den Brüdern Marcel und Sebastian Class geführt und wurde 2013 neu ausgerichtet – mit Fokus auf ökologischen Weinbau, alte Reben und eine sehr freie, experimentelle Stilistik. Die Weinberge liegen rund um Vendersheim auf kalkreichen Böden und sind mit einer großen Vielfalt an Rebsorten bestockt – von klassischen Burgundersorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder bis hin zu aromatischen Bukettrebsorten wie Scheurebe oder Huxelrebe. Im Keller verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz: Spontangärung, lange Reifezeiten und möglichst wenig Eingriffe sorgen für Weine mit Spannung, Textur und individueller Handschrift. Der Stil ist oft verspielt, vielschichtig und bewusst außerhalb klassischer Konventionen. Kuriosität: Der Name „Neverland“ ist eine Anspielung auf Peter Pan – als Symbol für einen Ort ohne feste Regeln, an dem Weinbau bewusst neu gedacht und alte Denkmuster verlassen werden.

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