Wein Shop
Guado al Melo | L'airone Vermentino Toscana IGT bio
Expertise
Die ausgewählten Trauben werden innerhalb weniger Minuten nach der Ernte entbeert und schonend gepresst. Der Most wird durch natürliche Absetzung von der Trübung geklärt, indem man ihn über Nacht kühl lagert. Am Ende der Gärung bleibt der Wein etwa 3 Monate auf der Feinhefe (oder Hefetrub), mit häufigem manuellem Umpumpen. Nach dieser Zeit wird er von der Feinhefe durch natürliche, kalte Absetzung geklärt und leicht gefiltert. Er bleibt dann etwa 3 Monate in der Flasche, unter den besten Lagerbedingungen.
15,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,27 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktnummer:
2213
| Verschluss: | Presskorken |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weintyp: | Naturwein |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toscana |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Jahrgang: | 2022 |
| Expertise: | Die ausgewählten Trauben werden innerhalb weniger Minuten nach der Ernte entbeert und schonend gepresst. Der Most wird durch natürliche Absetzung von der Trübung geklärt, indem man ihn über Nacht kühl lagert. Am Ende der Gärung bleibt der Wein etwa 3 Mona |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, , Meeresfrüchte, , Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Podere Guado al Melo
Località Murrotto, 130/A
57022 Castagneto Carducci - LI
ITALIEN
Guado al Melo ist ein renommiertes Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste und steht für moderne, terroirgeprägte Weine mit internationalem Anspruch. Gegründet von der Familie Scienza verbindet das Weingut wissenschaftliche Expertise mit nachhaltigem Weinbau und tiefem Respekt für die Biodiversität der Region. Die stilistische Ausrichtung wird stark von der Arbeit des renommierten Ampelografen Attilio Scienza geprägt, dessen Forschung zu Reben-Genetik, Terroir und autochthonen Sorten einen wichtigen Einfluss auf die italienische Weinwelt hat. Seine Expertise fließt direkt in die Philosophie des Weinguts ein und sorgt für eine präzise, zukunftsorientierte Weinbereitung. Im Fokus stehen charaktervolle Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die die Kraft der Küste mit Eleganz und Struktur verbinden. Guado al Melo zählt heute zu den spannendsten Betrieben Bolgheris und überzeugt regelmäßig mit hohen Bewertungen internationaler Kritiker. Kuriosität: Auf dem Weingut befindet sich ein eigenes „Wein- und Biodiversitätsmuseum“, das die enge Verbindung zwischen Weinbau, Natur und Wissenschaft erlebbar macht.
Podere Guado al Melo
Località Murrotto, 130/A
57022 Castagneto Carducci - LI
ITALIEN
Guado al Melo ist ein renommiertes Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste und steht für moderne, terroirgeprägte Weine mit internationalem Anspruch. Gegründet von der Familie Scienza verbindet das Weingut wissenschaftliche Expertise mit nachhaltigem Weinbau und tiefem Respekt für die Biodiversität der Region. Die stilistische Ausrichtung wird stark von der Arbeit des renommierten Ampelografen Attilio Scienza geprägt, dessen Forschung zu Reben-Genetik, Terroir und autochthonen Sorten einen wichtigen Einfluss auf die italienische Weinwelt hat. Seine Expertise fließt direkt in die Philosophie des Weinguts ein und sorgt für eine präzise, zukunftsorientierte Weinbereitung. Im Fokus stehen charaktervolle Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die die Kraft der Küste mit Eleganz und Struktur verbinden. Guado al Melo zählt heute zu den spannendsten Betrieben Bolgheris und überzeugt regelmäßig mit hohen Bewertungen internationaler Kritiker. Kuriosität: Auf dem Weingut befindet sich ein eigenes „Wein- und Biodiversitätsmuseum“, das die enge Verbindung zwischen Weinbau, Natur und Wissenschaft erlebbar macht.
Anmelden