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Deppisch | Spätburgunder vom Muschelkalk trocken - Spontangärung
Fein, elegant, mit einer klaren Note von Beeren und Kirsche, aber dennoch mit einer raffinierten Würze. Hinzu kommt ein harmonisches Tannin und ein zartes Mundgefühl beim Abgang – ideal für schöne Abende zu zweit.
Expertise
Weine vom Muschelkalk haben eine hohe Konzentration ein Mineralstoffen und sind deshalb mit einer gute Struktur und Mineralität ausgestattet. Der Muschelkalk ist oft an salzigen, steinigen oder kreidigen Noten im Wein zu erkennen. Durch die in allen unseren Weinen durchgeführte Spontangärung, die das Terroir im Wein am besten zum Ausdruck bringt, sind aber auch kräutrige und florale Aromen erkennbar.
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Weintyp: | spontane Gärung |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Expertise: | Weine vom Muschelkalk haben eine hohe Konzentration ein Mineralstoffen und sind deshalb mit einer gute Struktur und Mineralität ausgestattet. Der Muschelkalk ist oft an salzigen, steinigen oder kreidigen Noten im Wein zu erkennen. Durch die in allen unser |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Vegetarisch, , Wild |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut Deppisch
Türschengraben 3
97288 Theilheim
Weingut Deppisch aus Franken steht für moderne, präzise und terroirgeprägte Weine mit klarem Fokus auf Qualität und Herkunft. Der Familienbetrieb hat sich in den letzten Jahren konsequent weiterentwickelt und zählt heute zu den spannenden Aufsteigern der Region. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Silvaner, Burgundersorten und innovative Cuvées, die das fränkische Terroir klar und unverfälscht widerspiegeln. Die Weine verbinden Frische, Struktur und Eleganz und werden regelmäßig von Weinführern und Wettbewerben ausgezeichnet. Kuriosität: Das Weingut arbeitet gezielt mit naturnahen Methoden im Weinberg und setzt stark auf Handlese, um die Qualität bereits im Rebgarten konsequent zu sichern.
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